Analyse Sensorielle de la Truffe
Langhe

Analisi Sensoriale del Tartufo

Food & Wine

Acquista da 22,00€
Analyse Sensorielle de la Truffe
Per i maestri è una vera vocazione, al punto da saper riconoscere la più piccola inflessione aromatica.

003 Langhe Alba Tartufo Tasting Marcobadiani Archivio Ente Turismo LMR
Tartufo Still Life Stefania Spadoni Archivio Ente Turismo LMR
002 Langhe Alba Tartufo Tasting Marcobadiani Archivio Ente Turismo LMR

Gli occhi ammirano le forme, il colore, l’armonia. Le mani saggiano la compattezza. Il naso cattura quell’aroma unico e penetrante.  Note di miele, aglio, terra bagnata, fieno, spezie e frutti vanno a comporre un ventaglio di sensazioni che sono alla base della sua fragranza unica e attraente.

Regalati un’esperienza immersiva guidata dai giudici di Analisi Sensoriale del Centro Nazionale Studi Tartufo, tra degustazioni olfattive, test sensoriali e prove sul campo.
Quando: tutti i lunedì dal 14 ottobre fino al 23 dicembre alle ore 11.

Partenza: Ufficio Turistico - Piazza Risorgimento, 2 Alba.

Durata: 1 ora e 30 minuti.

Lingue: italiano e in inglese con guida bilingue.

Numero di partecipanti: massimo 15 persone.

Accessibilità: interamente accessibile.

Biglietto: 22 € - Intero - Non rimborsabile.

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Alba e il suo tartufo

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