Truffle Sensory Analysis
Langhe

Sensorische Analyse der Trüffel

Food & Wine

Kauf von 22,00€
Truffle Sensory Analysis
Für die Meister ist es eine echte Berufung. Sie erkennen die kleinste aromatische Nuance.

003 Langhe Alba Tartufo Tasting Marcobadiani Archivio Ente Turismo LMR
Tartufo Still Life Stefania Spadoni Archivio Ente Turismo LMR
002 Langhe Alba Tartufo Tasting Marcobadiani Archivio Ente Turismo LMR

Die Augen bewundern die Formen, die Farbe, die Harmonie. Die Hände prüfen die Kompaktheit. Die Nase fängt das einzigartige und durchdringende Aroma ein.  Noten von Honig, Knoblauch, feuchter Erde, Heu, Gewürzen und Früchten bilden einen Fächer von Geruchsempfindungen, die die Basis des einzigartigen und anziehenden Dufts ausmachen.

Gönne dir dieses von den Richtern der Sensorischen Analyse des Centro Nazionale Studi Tartufo geführte Rundum-Erlebnis aus olfaktorischen Degustationen, sensorischen Tests und Feldversuchen.
Wann: Montags ab 14.Oktober bis 23. Dezember um 11.00 Uhr

Wo: Touristiches Büro - Piazza Risorgimento 2, Alba

Dauer: 1 Std. 30 Min

Sprachen: Italienisch und English

Teilnehmer: maximal 15 Personen

Zugänglichkeit für Behinderte: Die Veranstaltungsorte sind zugänglich

Ticket: 22 € - Voller Preis - Nicht erstattungsfähig.

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Alba and its truffle

Alba und seine Trüffel

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