Analyse Sensorielle de la Truffe
Langhe

Analyse Sensorielle de la Truffe

Gastronomie et Vins

Achat à partir de 22,00€
Analyse Sensorielle de la Truffe
Pour les grands maîtres, c'est une véritable vocation, au point de pouvoir reconnaître la moindre note aromatique. 

003 Langhe Alba Tartufo Tasting Marcobadiani Archivio Ente Turismo LMR
Tartufo Still Life Stefania Spadoni Archivio Ente Turismo LMR
002 Langhe Alba Tartufo Tasting Marcobadiani Archivio Ente Turismo LMR

Les yeux apprécient les formes, les couleurs, l'harmonie. Les mains évaluent la fermeté. Le nez capture cet arôme unique et pénétrant. Des notes de miel, d'ail, de terre humide, de foin, d'épices et de fruits constituent un éventail de sensations qui sont à la base de son parfum unique et attrayant. 

Offrez-vous une expérience immersive guidée par des juges d'Analyse Sensorielle du Centro Nazionale Studi Tartufo (Centre National d'Etudes de la Truffe), avec des dégustations olfactives, des tests sensoriels et des essais pratiques.
Quand : tous les lundis du 14 octobre au 23 décembre à 11h

: Office du Tourisme - Piazza Risorgimento, 2 Alba.

Durée : 1 heure et 30 minutes.

Langue : italien et anglaise.

Nombre de participants : maximum 15 personnes.

Accessibilité : les lieux sont accessibles.

Billet : 22 € - Plein tarif - Non remboursable.

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Alba und seine Trüffel

Alba et sa truffe

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