- Bra
Conosciuto come il festival della salsiccia, del formaggio, del pane e del riso di Bra, rappresenta un appuntamento dedicato ai prodotti simbolo della tradizione locale e alla loro reinterpretazione contemporanea. Ogni due anni, nel mese di settembre, il centro storico di Bra si trasforma in una grande destinazione del gusto, tra i portici di corso Garibaldi e piazza XX Settembre.
Chef affermati, produttori locali e giovani talenti propongono degustazioni, show cooking e cene speciali che reinterpretano la tradizione piemontese in chiave contemporanea. Il mercato delle eccellenze completa l’esperienza, offrendo l’opportunità di scoprire prodotti artigianali e storie di territorio.
Alternandosi con Cheese, la manifestazione rafforza il ruolo di Bra come capitale dell’enogastronomia piemontese e rappresenta un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere un’esperienza autentica tra sapori, cultura e convivialità nel cuore del Roero.
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