Assapora la storia di un vitigno orgoglio del Monferrato visitando il Museo del Ruché.
Ammira documenti, attrezzi agricoli e macchinari nella sala che celebra Don Giacomo Cauda, parroco di Castagnole Monferrato che per primo credette in questo vino varietale, recuperando alcune vigne abbandonate.
Vivi un'esperienza olfattiva tra i profumi caratteristici del Ruché nella seconda sala, prima del documentario che racconta la storia del Ruché fino ai successi recenti. Infine immergiti nel suggestivo Infernot, una cantina scavata nella pietra arenaria che garantisce condizioni di umidità e temperatura costanti.
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