L’Esperienza
09:30 – Pick-up presso il vostro alloggio, orario di partenza indicativo.
La giornata inizia in un piccolo caseificio che produce formaggi a latte misto di capra e pecora. L’esperienza comincia nei campi, a contatto con gli animali. Gli ospiti apprendono direttamente dal produttore l’importanza del benessere animale, della biodiversità e delle tecniche tradizionali di caseificazione.
La visita si conclude con un light lunch a base di formaggi artigianali, accompagnati da specialità locali e abbinati a un vino piemontese.
Nel pomeriggio si prosegue verso un produttore locale di nocciole nelle Langhe. Gli ospiti scoprono il paesaggio in cui crescono le nocciole e visitano il laboratorio di trasformazione per comprendere come questo ingrediente iconico diventa una varietà di prodotti tipici. L’esperienza termina con una degustazione di specialità alla nocciola, tra cui nocciole tostate, dolci e creme spalmabili.
Durata: 1 giorno
Periodo: tutto l'anno
Numero partecipanti: min. 1 - no massimo
Prezzo per persona a partire da: € 150
Servizi inclusi:
Visite + Degustazioni in due aziende agricole, tra cui una è un Light lunch con vino
Trasporti
Guida locale/traduttore
Per info e prenotazioni
