Castagnole Monferrato ti aspetta per guidarti alla scoperta del Ruchè, vino rosso tanto amato da Don Giacomo Cauda, che con il suo intuito pionieristico contribuì alla fortuna di questo vino, DOCG dal 2021.
Il percorso di visita si snoda tra le nuove sale restaurate dalla famiglia Ferraris e l’Infernot, tipica costruzione scavata nella pietra da cantone Patrimonio UNESCO. Grazie a video coinvolgenti, esperienze sensoriali e attrezzi da lavoro scoprirai la storia del Ruchè, partendo proprio da Don Cauda, noto come il padre di questo rosso monferrino, a cui è intitolata la vigna più famosa, la Vigna del Parroco appunto, in cui furono piantati i primi vitigni nel 1964.
Un viaggio nella storia del territorio per tutti i wine lovers. Ti aspettiamo!
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