Siamo Alessandro e Arianna, abbiamo un’azienda agricola a Mombarcaro, in Alta Langa. Pascoli di Amaltea è nata nel 2007 dalla nostra passione per l’agricoltura, l’allevamento e la produzione di cibo. Ci ispiriamo ai metodi e le tecniche dell’agricoltura rigenerativa, alleviamo un centinaio di pecore e capre, nei pascoli coltiviamo i meli per fornire ombra ai nostri animali. Produciamo formaggi a latte crudo, sidro di mele e miele, abbiamo qualche alveare infatti, per garantire l’impollinazione dei fiori di melo. La nostra produzione è stagionale, i nostri formaggi seguono semplicemente le stagioni, come da tradizione nelle Langhe li produciamo dalla primavera all’autunno. Il gusto e i profumi sono diversi a seconda della stagione, delle erbe dei pascoli. Vieni a trovarci!
Tutti i dettagli
Aperture straordinarie: Pasqua, Pasquetta, 25 aprile, 1 maggio, 2 giugno, 15 agosto, 1 novembre
Cantina aperta per: Degustazioni, Vendite, Visite
Numero partecipanti: 1 - 14
Durata visita: 30 min
Durata degustazione: 1 ora
Costi: 30 euro
Note degustazione: Il costo dell'esperienza è 30€ a persona e comprende: la visita, la degustazione guidata di una selezione di formaggi, 8-10 pezzi Due piatti freddi a base dei nostri prodotti e un dolce. Un calice del nostro sidro di mele e uno di vino rosso
Lingue parlate: Francese, LBL_LP_GIAPPONESE, Inglese, Romeno, Spagnolo, Tedesco
Metdodi di pagamento: American Express, Bancomat, DIners, Mastercard, Postamat, Visa
Spedizione: Europa, Extra Europa, Italia
Parcheggio bus: Si
Parcheggio auto: Si
Pernottamento: Si
Accesso animali: Si
Ristorante: Si
Scolaresche: Si
Pernottamento: Si
Area gioco interna: Si
Area gioco esterna: Si
Fattoria didattica: Si
