La nostra è un'azienda agricola a conduzione familiare e prende il nome dalla Cascina Gala, dove da sempre vive la nostra famiglia. I nostri terreni sono prevalentemente nel comune di Mango, zona di produzione della Nocciola Piemonte IGP. La varietà delle nostre nocciole è la Tonda Gentile Trilobata, riconosciuta come la migliore per le sue caratteristiche organolettiche. Lo spirito di continua ricerca, prima sul campo e poi in laboratorio, la passione e l'impegno sono le nostre costanti che si uniscono all'orgoglio di essere ormai giunti alla terza generazione di coltivatori, sempre e comunque mantenendo la filosofia dei nostri nonni: il rispetto della terra è essenziale per produrre buoni frutti. Ora è Massimo a portarla avanti e a seguire direttamente la cura dei noccioleti e la lavorazione nel laboratorio di trasformazione. Dai nostri 15 ettari di terreno produciamo le Nocciole Piemonte IGP, trasformate direttamente nel laboratorio all'interno dell'azienda, dove vengono prodotti soprattutto semilavorati in purezza.
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Periodo di apertura: lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
Cantina aperta per: Degustazioni, Vendite, Visite
Numero partecipanti: 1 - 25
Durata visita: 45 min
Durata degustazione: 30 min
Costi: € 5 a persona: visita guidata ai noccioleti e al laboratorio di trasformazione e produzione + degustazione guidata di nocciole tostate e prodotti a base nocciola (creme, biscotti, torta, ecc.) acompagnati da un calice di vino locale
Costo visita: 5
Lingue parlate: Francese, Inglese, Romeno, Spagnolo, Tedesco
Metdodi di pagamento: Bancomat, DIners, Mastercard, Postamat, Visa
Locale produzione: Si
Locale degustazione: Si
Servizi igienici: Si
Spedizione: Europa, Extra Europa, Italia
Parcheggio bus: Si
Parcheggio auto: Si
Accesso animali: Si
Ristorante: Si
Scolaresche: Si
Pernottamento: Si
Area gioco esterna: Si
