Durante le serate sarà possibile approfondire le caratteristiche del Moscato Bianco, conoscere le sue sfumature sensoriali e comprendere la sua sorprendente versatilità gastronomica e contemporaneità. Un percorso pensato per approfondire uno dei vini simbolo del territorio e vivere tre esperienze sensoriali autentiche, tra aromi, abbinamenti e racconto del territorio.
Il pranzo sarà un momento di celebrazione del Moscato d'Asti DOCG, all'insegna della convivialità e dell'atmosfera delle festività.
Dove: Enoteca Regionale Colline del Moscato d'Asti, Castello di Mango
Lingua: italiano, inglese
Numero di partecipanti: 25 per appuntamenti serale, il pranzo 50 persone tra le ore 12:00 e 14:00 ed altrettante tra le ore 14:00 e 17:00 previa prenotazione
Costo degustazioni: 18 € per persona ogni incontro serale
Costo pranzo: 20 € per persona adulti, 10 € ridotto bambini tra i 6 e i 17 anni, gratuito minori di 6 anni
Quando:
- 8 dicembre 2025 alle ore 18:00: si parte con l’aperitivo e la sua storia: dai moscati al vermouth, da Canelli a Torino.
- 15 dicembre 2025 alle ore 18:30: un incontro tecnico per approfondire la versatilità del vitigno, un momento di confronto che vuole essere il primo di una lunga serie per stimolare l’evoluzione della comunicazione del vitigno e del territorio.
- 21 dicembre 2025 a partire dalle ore 12:00: uno standing lunch conviviale e diffuso all'interno dell'Enoteca: un evento aperto a tutti, pensato per brindare alle festività con le bollicine del Moscato d'Asti.
- 22 dicembre 2025 alle ore 18:00: si conclude con un grande classico: Moscato d'Asti e panettone, celebrando lo stile della convivialità italiana.
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