Tra Monferrato e Roero, dai castelli ai vini, a Cisterna d’Asti “Tenuta La Pergola” Vi accoglie nel cuore delle Terre Alfieri. La nostra filosofia prende origine dal sapere contadino e dal rispetto per i cicli stagionali della natura, per arrivare all’utilizzo fra le tecniche moderne, di quelle che salvaguardano l’irripetibilità di un prodotto e del suo territorio. Ogni vite autoctona (barbera, nebbiolo, dolcetto, freisa, grignolino, bonarda , croattina , arneis ,cortese) ha una sua peculiarità e viene trattata distintamente nella potatura, nella selezione dei grappoli, nel diradamento fogliare e in vendemmia. Questa cura dettagliata e individuale può essere condotta soltanto dal produttore, che conosce tutta la storia del vigneto. La cura tradizionale in tutte le fasi di lavorazione oltre al vigneto è attenta anche in cantina, dove per ogni tipologia di uva si cerca il metodo di vinificazione più appropriato. Il vino deve essere il miglior risultato possibile, nel rispetto delle caratteristiche territoriali delle uve che lo compongono. Per questo motivo le nostre produzioni sono limitate e variano a seconda dell’andamento annuale.
Tutti i dettagli
Cantina aperta per: Degustazioni, Vendite, Visite
Numero partecipanti: 0 - 50
Light lunch: Si
Attività per i visitatori: Pic nic in vigna
Vendita vino: Si
Vendita vino sfuso: Si
Lingue parlate: Inglese
Vigneti visitabili: Si
LBL_EVENTS_AND_WEDDINGS: Si
Vini prodotti:
- Barbera del Monferrato Doc
- Barbera d'Asti Docg
- Barbera d'Asti Superiore Docg
- Cisterna d'Asti superiore Doc
- Freisa d'Asti Doc
- Monferrato bianco Doc
- Monferrato Chiaretto o Ciaret Doc
- Monferrato Dolcetto Doc
- Monferrato rosso Doc
- Nebbiolo d'Alba Doc
- Piemonte Bonarda Doc
- Piemonte Brachetto Doc
- Piemonte Brachetto passito Doc
- Piemonte Chardonnay Doc
- Piemonte Cortese Doc
- Piemonte Grignolino Doc
- Roero Arneis Docg
- Terre Alfieri Arneis Docg
Produzione bottiglie: 300000
Invecchiamento: In barrique, In botti grandi
Annuario Migliori Vini di Luca Maroni, Veronelli, l'Espresso. Premio Douja d'Or, VininVilla
Accesso alla cantina per disabili: Si
Accesso degustazioni per disabili: Si
Bagni accessibili ai disabili: Si
Spedizione: Europa, Extra Europa, Italia
Parcheggio bus: Si
Parcheggio auto: Si
Pernottamento: Si
