Inserita in uno splendido anfiteatro collinare interamente vitato,l’azienda agricola Cordara ha i suoi terreni nel piccolo comune di Castel Boglione, paese dell’alto Monferrato a 260 m di altezza sul livello del mare. Sono ormai 4 le generazioni chi si avvicendano nel faticoso ma appassionante lavoro di”vigna”e di cantina.
Attualmente l’azienda è condotta da Claudia, agronoma ed enologa, con il supporto dei suoi genitori , Lorenzo e Felis e del figlio Thomas. L’ottima esposizione dei vigneti, le basse rese ad ettaro e le tecniche culturali a minore impatto ambientale, sono i presupposti essenziali per l’ottenimento di uve di qualità. Le successive lavorazioni in cantina, sono finalizzate a preservare le caratteristiche originali del prodotto di partenza. L’intento è quello di creare un giusto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Tutti i dettagli
Cantina aperta per: Degustazioni, Vendite, Visite
Numero partecipanti: 0 - 20
Vendita vino: Si
Vendita vino sfuso: Si
Lingue parlate: Inglese
Vini prodotti:
- Barbera d'Asti Docg
- Cortese dell'Alto Monferrato Doc
- Dolcetto d'Asti Doc
- Freisa d'Asti Doc
- Grignolino d'Asti Doc
Produzione bottiglie: 15000
Invecchiamento: In barrique, In botti grandi, In tonneaux
Accesso alla cantina per disabili: Si
Accesso degustazioni per disabili: Si
Spedizione: Europa, Extra Europa, Italia
Parcheggio bus: Si
Parcheggio auto: Si
