L’azienda prese una connotazione esclusivamente viticola con Marino Balbo, intorno agli anni 50 e vide realizzare il proprio potenziale con Carlo Balbo, l’attuale proprietario e figlio di Marino. Carlo, agli inizi del nuovo millennio, spinto dal suo grande attaccamento per le vigne che lo hanno visto crescere e soprattutto da una gran voglia di far conoscere la personalità di questo territorio nel mondo, decise di produrre vino e commercializzarlo con il nome che da sempre è stato legato alla sua famiglia. I suoi vigneti si sviluppano in uno dei cru storici della zona del Barbaresco, il Rio sordo, che da sempre danno vita a vini di grande personalità ed eleganza. Attraverso i suoi vini, Carlo Balbo, vuole esprimere al meglio questa peculiarità e proporre dei prodotti autentici e capaci di emozionare attraverso la loro elegante autenticità. In cantina ci si adopera all'utilizzo di quelle tecniche che esaltano il potenziale dell'uva, fermentazioni con macerazioni medio-lunghe, invecchiamento in barriques e/o botti grandi per elevare il vino al suo massimo equilibrio che si esprime con il giusto rapporto tra eleganza e potenza.
Tutti i dettagli
Cantina aperta per: Degustazioni, Vendite, Visite
Numero partecipanti: 0 - 50
Light lunch: Si
Attività per i visitatori: Percorsi in vigna
Vendita vino: Si
Lingue parlate: Inglese
Vini prodotti:
- Barbaresco Docg
- Barbera d'Alba Doc
- Barolo Docg
- Dolcetto d'Alba Doc
- Langhe Freisa Doc
- Langhe Nebbiolo Doc
Produzione bottiglie: 20000
Invecchiamento: In barrique, In botti grandi, In tonneaux
Principali guide
Accesso alla cantina per disabili: Si
Accesso degustazioni per disabili: Si
Spedizione: Europa, Extra Europa, Italia
Parcheggio bus: Si
Parcheggio auto: Si
Percorso trekking segnalato: Si
