CANTINE MACRI'

Le Cantine MaCrì si trovano a Calamandrana, nel cuore del Monferrato, dichiarato dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità. L'edificio storico dell'azienda risale al 1866. Inizialmente era stato costruito per essere utilizzato come scuola agraria. Successivamente le Cantine Sotterranee vennero adibite all'invecchiamento dei nobili vini piemontesi. Adiacente all'edificio secolare, si trova la parte moderna dell'azienda, in cui avvengono le varie fasi della lavorazione delle uve, dalla pigiatura all'imbottigliamento. MaCrì è il nome scelto da Massimo e MariaCristina, che hanno iniziato quest'avventura dopo aver maturato differenti esperienze. Massimo ha lavorato con passione e dedizione in questo settore, dopo gli studi enologici. MariaCristina ha acquisito l'interesse per il vino grazie al nonno Pietro, che già negli anni '60 vinificava le uve raccolte nei vigneti della Garbazzola. Tutta la famiglia partecipava alla vendemmia con allegria e spensieratezza. I vini venivano conservati nel crutin, una cantinetta scavata nel tufo. Oggi anche la figlia di Massimo e MariaCristina, Federica Corti, collabora nell’azienda, occupandosi delle prenotazioni delle visite guidate, della gestione e dell’accoglienza dei gruppi. L’accoglienza famigliare vi coccolerà con gli assaggi dei loro pregiati vini, accompagnati da fragranti stuzzichini, nelle sale adibite alla degustazione.