Contacts
Via Vittorio Emanuele, 19, Alba (CN)
visitalba.eu/mudet
alba@comune.alba.cn.it
+39 0173 292111
Le Mudet - Museo del Tartufo, situé dans le très beau Cortile della Maddalena, propose un parcours d'exposition enivrant à travers dix salles, illustrant toutes les facettes d'un produit qui a conquis le monde entier.
Les salles du musée, rendant également hommage à l'histoire de la Foire et à la truffes en cuisine, avec des plats du chef étoilé Crippa, sont enrichies par l'exposition photographique permanente de Steve Mc Curry dédiée au Trifolao (chasseur de truffe).