À la portée du vin et de la gastronomie du Piémont

Au cours de la visite, vous aurez l'occasion de visiter des caves prestigieuses et de déguster les meilleurs vins locaux, de découvrir les secrets de production du Barolo et du Barbaresco et d'apprendre à accorder vin et plats avec de vrais experts. En plus des dégustations de vins, la visite comprend également des visites des châteaux pittoresques des Langhe, où vous pourrez vous immerger dans l'histoire et la culture de la région. Vous aurez aussi la possibilité de participer à des cours de cuisine traditionnelle piémontaise.

Mais la véritable expérience culinaire sera la chasse aux truffes, une activité passionnante qui vous emmènera dans les bois des Langhe à la recherche de la précieuse truffe blanche, avec des experts de l'industrie, qui sauront vous guider dans la recherche de ce délicieux ingrédient. Pendant la visite, vous aurez également l'occasion de savourer de délicieux repas traditionnels dans d'authentiques restaurants locaux, où vous pourrez déguster les plats typiques de la cuisine piémontaise et découvrir l'authenticité des saveurs des produits locaux. En résumé, le circuit de 9 jours dans les Langhe vous permettra de vous immerger complètement dans la culture gastronomique et oenologique de la région, en découvrant les secrets des vins locaux, les plats traditionnels et les trésors cachés de la nature.

JOUR 1
- Transfert de l'aéroport de Malpensa à la ville de Turin.
- Enregistrez-vous à l'hôtel et détendez-vous.
- Fin d'après-midi : visite guidée à pied de 2 heures de la ville et apéritif final avec dégustation de vermouth et de chocolat.
- Nuitée.

JOUR 2
- Petit-déjeuner et départ.
- Matin : temps libre pour faire du shopping.
- Déjeuner dans une taverne typique (menu dégustation 3 plats, vin )
- Transfert de Turin aux Langhe.
- Hébergement hôtelier et détente.
- Fin d'après-midi : dégustation et explication du Nebbiolo
- Dîner libre
- Nuitée.

JOUR 3
- Petit dejeuner.
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible pour toute la journée.
- Matin : masterclass privée exclusive sur le vin et les plats traditionnels Cinq vins et cinq produits typiques vous seront servis. Le cours de cuisine suivra en mettant l'accent sur la préparation de quelques plats locaux tels que les raviolis del plin et le tajarin. Un déjeuner avec accords mets et vins préparés ensemble conclut l'expérience.
- Après-midi : Tour panoramique exclusif des Langhe en voiture d'époque avec apéritif final.
- Dîner libre.
- Nuitée.

JOUR 4
- Petit dejeuner.
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible pour toute la journée.
- Journée viticole : visite des producteurs de vin et de leurs histoires. Plongez le temps d'une journée parmi les caves et les villages historiques des deux régions du Barolo.
- Déjeuner : l'arrêt aura lieu dans une taverne ou une cave typique situé dans une position panoramique.
- Dîner libre.
- Nuitée.

JOUR 5
- Petit dejeuner.
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible pour toute la journée.
- Matin : visite gastronomique de la ville d'Alba 
- Après-midi : visite guidée du château de Serralunga d'Alba.
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible pour toute la soirée.
- Dîner dans un restaurant 1 étoile Michelin (menu dégustation, vins inclus).
- Nuitée.

JOUR 6
- Petit dejeuner.
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible pour toute la journée.
- Visite viticole d'une journée : Barbaresco
- Déjeuner : arrêt dans une taverne ou une cave typique situé dans le village de Barbaresco, à base d'apéritif, entrée, dessert et deux verres de vin suggérés. Montée finale jusqu'à la tour emblématique avec ascenseur.
- Dîner libre.
- Nuitée.

JOUR 7
- Petit dejeuner.
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible toute la journée.
- Matin : visite guidée à pied de 2 heures du village médiéval ville d'Asti.
- Repas libre
- Après-midi : cours de cuisine avec la noisette du Piémont comme ingrédient et dégustation des produits du laboratoire
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible pour toute la soirée.
- Dîner dans un lieu particulier tel que le château Grinzane Cavour

JOUR 8
- Petit dejeuner.
- Rendez-vous à l'hôtel avec le minivan avec chauffeur disponible toute la journée.
- Matin : Chasse aux truffes - Visite privée
- Déjeuner : panier-repas servi dans une splendide vue panoramique.
- Après-midi libre.
- Dîner libre.
- Nuitée

JOUR 9
- Petit-déjeuner et départ.
- Le transfert des Langhe à l'aéroport de Malpensa