- Alba
Contacts
Cortile della Maddalena, Alba (CN)
www.fieradeltartufo.org
info@fieradeltartufo.org
+39 0173 361051
Du Mercato Mondiale del Tartufo Bianco (Marché Mondial de la Truffe Blanche) d'Alba, où l'on peut acheter de magnifiques spécimens certifiés par la Commission des Juges d’Analyse Sensorielle de la Truffe, au Alba Truffle Show (Cooking Show avec des chefs renommés, des Analyses Sensorielles et des Dégustations de Vins), en passant par des rencontres avec les excellences des domaines gastronomique et vinicole des Langhe Monferrato Roero.
Des expositions d'art, des spectacles musicaux et l’Alba Truffle Bimbi dédié aux enfants et aux familles. L’Asta Mondiale del Tartufo (Vente aux Enchères Mondiale de la Truffe) est point culminant de cette Foire, qui accueille les passionnés et les gourmets du monde entier !
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Alba et sa truffe
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Analyse Sensorielle de la Truffe
L'analyse sensorielle met en jeu trois de nos cinq sens : la vue, le toucher et l'odorat.
En savoir plusLes meilleurs événements dans les Langhe Monferrato Roero pour rendre votre séjour spécial ! ATTENTION : Les informations de la page peuvent être modifiées. Nous vous recommandons de vérifier les données en contactant directement les organisateurs des différents événements.
