Praktische Kurse, um in die Geschichte und den Geschmack eines einzigartigen Gebiets einzutauchen, in die Küchen unserer Bauernhöfe, Restaurants und Fachschulen.
Mache mit der Familie oder mit Freunden unterhaltsame und lehrreiche Erfahrungen und dringe in die Traditionen und die typischen Produkte des Langhe Monferrato Roero ein.
Erlerne und verwirkliche Rezepte, die mit Liebe von Generation zu Generation weitergegeben oder von Chefköchen neu interpretiert wurden. Entdecke die Geheimnisse von Produkten, deren Qualität weltweit anerkannt ist, regelrechte Symbole dieses Landstrichs, wie Trüffel und Haselnüsse und Gerichte wie Tajarin, Agnolotti, Ravioli, eine Unzahl an Antipasti und köstlichen Fleisch- und Fischgerichten.
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