Trekking del Moscato di Canelli

Un percorso dolce, talvolta frizzantino, sempre fruttato e piacevole in ogni momento dell’anno. Non potrebbe essere altrimenti perché siamo a Canelli e l’itinerario che ti presentiamo è il secondo della Strada del Vino Astesana: un tragitto tra i vigneti che donano quei grappoli generosi con i quali vengono prodotti i vini più famosi di queste terre, ovvero il Moscato d’Asti e l’Asti Spumante.

Una passeggiata ad anello, su strade asfaltate, tra le colline del Moscato e che parte dal centro di Canelli, dove troverai parcheggio presso la piazza dedicata alla memoria di Carlo Gancia, un nome qui molto rispettato e amato. Fu questo giovane enologo partito da un piccolo paese che, nel 1848 e nel bel mezzo dei moti rivoluzionari che cambiarono l’Europa, si recò a Reims per studiare i metodi di produzione degli spumanti e che, al ritorno, lanciò nuove tecniche di vinificazione gettando le basi per l’industria spumantiera dell’astigiano.

Procedi verso piazza Cavour e raggiungi Via G.B. Giuliani da Via Alfieri, passando accanto alle cantine storiche Bosca, alla tua sinistra, e poco oltre le Cantine Contratto, due delle quattro aziende in cui è possibile visitare le affascinanti Cattedrali Sotterranee: chilometri di tunnel e gallerie scavati nel tufo, tra silenzi e perfetta temperatura dove vengono, da sempre, affinati i vini che poi andranno ad impreziosire le tavole di tutto il mondo.

Su via Giuliani troverai anche l’ufficio turistico e l’Enoteca Regionale, volendo puoi fare una sosta per approfondire la conoscenza di questi luoghi. Procedi in salita su via Giuliani, man mano che sali il paesaggio si apre e godrai di uno splendido panorama sui vigneti e sulle colline circostanti. Quando sarai presso un quadrivio in Regione Santa Libera, dopo circa 4 km e mezzo, svolta a sinistra per raggiungere la torre dei Contini, che un tempo segnava i confini del territorio canellese.