Notre parcours monte et descend entre les rochers, les crêtes et les vallons qui s’ouvrent sur le fleuve, dans un paysage dont la géographie est assez variée et qui donne sur les Alpes Monregalesi (en hiver, on voit bien les pistes de ski), dotée de tours et de châteaux, comme il est le cas pour toute frontière.
Nous descendons donc vers Belvedere Langhe (It. Langa du Dolcetto) pour tourner en direction des deux villages jumeaux de Cigliè et Rocca Cigliè, l'un face à l'autre. Les vestiges des seigneuries locales sont le Château et la Tour, mais également la présence de nombreuses églises décorées de fresques de la peu connue École Monregalese, qui opérait entre le XIVe et le XVe siècle avec en son sein une série de peintres importants. Ces deux villages sont charmants, caractérisés par un retour des jeunes à la culture de la vigne qui propose, en plus du traditionnel Dolcetto, le Riesling et les cépages à prise de mousse pour la dénomination reconnue Alta Langa ; à Rocca Cigliè, on fait depuis toujours le pain dans le four public toutes les trois semaines : quel spectacle !
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Alta Langa de la Bormida
En savoir plusCes villages, peut être précisément parce qu’ils se trouvent aux confins, sont aussi les plus authentiques gardiens de la tradition, comme Paroldo, le « village des Masche » (village des Sorcières), héritage local des croyances celtiques qui anime encore toute l’Europe. L’Église de San Sebastiano, avec ses fresques retrouvées, et l’Église évocatrice de San Bernardino aux deux extrémités du village servent peut être à exorciser le village de la présence ancestrale d’esprits et de lutins, mais elles ne peuvent rien faire chaque année, pendant l’été de San Martino, quand magies et suggestions reviennent et, pour chasser les Masche, il faut recourir au seul véritable antidote universel: l’ail prodigué dans le rite collectif de la Bagna Cauda plus réelle et plus libératrice !
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Langa du Dolcetto
En savoir plusPour retourner à Murazzano il faut suivre en revanche la sublime dorsale de crête, en volant de tournant en tournant comme une masca, ou comme une fée. Parce que si la Langa du Tanaro a un mot qui lui appartient, c’est certainement le mot « magie ».
