Sa majesté 'la Nocciola Tonda e Gentile'

Le parcours, de difficulté intermédiaire, se déroule avec une phase de dénivellation en côte de départ assez remarquable, une partie centrale sur le crêt et une phase de descente pour finir. Ce parcours est conseillé aux cyclotouristes de bon niveau.

L'itinéraire part de et arrive à Cortemilia, capitale indiscutée de la noisette "Ronde et Gentille" et des fameux gâteaux qui en dérivent. Le départ est tout de suite difficile avec une montée vers le petit village de Bergolo.

Il s'agit d'un magnifique petit bourg construit presque entièrement en pierres de Langa, un témoignage de la tradition architecturale du territoire, un village à ne pas manquer si vous voulez comprendre la Haute Langa.

Une fois dépassé Bergolo, le trajet descend de nouveau vers Levice pour remonter ensuite vers Prunetto. Ce petit village mérite aussi une pause pour récupérer les forces ; le château, le charmant Sanctuaire et le pré environnant seront un excellent choix pour vous reposer tout en jouissant d'une vue majestueuse. La seconde partie du parcours est une descente progressive vers Cortemilia. Vous parcourrez la Vallée Uzzone: un paysage sauvage et très peu anthropisé, le fief de sa majesté la "Nocciola Tonda Gentile" des Langhe. Vous passerez près de Castelletto Uzzone et à travers le bourg de Pezzolo Valle Uzzone pour terminer avec les derniers kilomètres qui se distinguent par une forte dénivellation en descente.