Une université unique au monde, avec des étudiants pas comme les autres.
C'est la seule faculté où les cours se déroulent strictement en plein air et où la note donnée n’est pas un nombre, mais une récompense gourmande ; Pour y rentrer vous devez être poilu, à quatre pattes et avoir un nez très sensible : bienvenue à l'université des chiens truffiers diplômés ! Nous sommes à Roddi et c'est ici qu'est née en 1880 une université bien singulière, celle qui habilite les docteurs en sciences spécialisés dans la recherche des « trifole ». Aucun pedigree n'est nécessaire, loin de là, ceux qui obtiennent leur diplôme avec mention sont souvent des chiens croisés. Pas besoin non plus d'avoir un physique puissant, il suffit d'être agile, docile, concentré, appliqué, d'avoir des pattes infatigables et un nez infaillible. Si toutes ces compétences sont réunies, le cursus d'études dure quelques semaines et très vite le fidèle "Tabui" (petit chien dans le dialecte local) sera prêt à dénicher les précieux "diamants" des Langhe Monferrato Roero.
La Truffe : une rareté et un mystère. La trouver n'est pas facile, il faut avoir du flair !
Un jeu qui devient un métier, un master qui les rendra très recherchés et bien côtés, mais il y a des conditions à respecter qui ne doivent jamais manquer : des croquettes appétissantes, des chenils confortables et beaucoup de câlins !
