Trekking - Montà - Sentiero Tartufo

Trüffel-Weg

Der Trüffel-Weg führt auf einem naturalistischen Rundwanderweg entlang der finsteren Pfade der „Trifolao“, der Sucher des edlen weißen Trüffels der Rocche, und die an den sandhaltigen Böden klammernden und von „Ciabot“ in allen möglichen Formen übersäten Weinberge hinauf. Der Trüffel der Rocche wird als einer der besten aller Trüffel angesehen: mit stärkerem Duft als der im Feld gefundene, nimmt er dank der mergelhaltigen Natur der Böden rundere und regelmäßigere Formen an, Eigenschaft, die in der Küche besonders geschätzt wird, weil er leichter zu säubern ist.

Der Weg beginnt bei der Burg der Morra Lavriano aus dem 16. Jahrhundert. Vom oberen Teil des Ortes geht es nach und nach abwärts bis auf den dunklen Grund der Rocche, die mit ihren Sandwänden und mergelhaltigen Böden ein günstiges Habitat für das Wachsen des berühmten Weißen Alba-Trüffels darstellen.

Der Talgrund ist DIE Trüffelstelle überhaupt, doch fällt einem auch eine ungewöhnlich starke Verbreitung von recht großen Bambusrohren auf, die einstmals als Stangen für die Kastanienernte eingesetzt wurden. Der Weg klettert dann auf der gegenüberliegenden Seite des Hügels vom dichten Wald bis zu den sonnenbeschienenen Weinbergen mit den Ciabòt der Bauern hinauf. Der naturalistische Rundwanderweg führt dann weiter durch unterschiedliche Anbauten, bis man erneut im historischen Ortskern von Montà ankommt.

 

 

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DURCHQUERTE GEBIETE

Roero

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ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Abfahrt
Montà
1C Piazzetta della Vecchia Segheria
12046
Italien
Ankunft
Montà
1C Piazzetta della Vecchia Segheria
12046
Italien
Typologie
Schleife
Distanz
5.4 km
Schwierigkeit
Anspruchsvoll
Geschätzte Zeit
1:20 hours

ZUGÄNGLICHKEIT

Along the way:

Picnic area along the trail
Fountains / water points along the trail

Point of interest along the way

Abfahrt:
Montà
1C Piazzetta della Vecchia Segheria
12046 Cuneo
Italien
Ankunft:
Montà
1C Piazzetta della Vecchia Segheria
12046 Cuneo
Italien

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        2:50 hours